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[营养美食]“中国梦·名厨梦”第六届中国名厨大会长三角峰会 
2019-09-29 15:14:03

长三角地区,作为中受伤引起的癫痫发作国经济十分发达的区域,餐饮业长期持快速发展,涌现出了一大批中国名厨和名企。中国饭店协会定于2014年6月16日-18日在上海举办“中国梦·名厨梦”为主题... [查看详情]

[营养美食]烹制一盘互联网思维的湘派餐饮
2019-09-29 15:07:16

长沙一餐厅,顾客需自己将高温蒸煮过的餐具提去入座。整个过程服务员不用手触碰碗筷,爱干净的顾客们没有了后顾之忧。    如果要评选2014年的年度热词,“互联网思维”是不得不书写的一... [查看详情]

[营养美食]休闲零食连锁店相关的营销方法
2019-09-29 14:53:06

如今,零食甜品行业的发展形势不错。投资开一家休闲零食连锁店也是不错的选择。但是街市上各个品牌的休闲零食连锁品牌在逐渐增多,导致的经营压力也是越来越大。投资者开一家休闲零食连锁... [查看详情]

[营养美食]餐饮职业经理人,你靠什么立足?
2019-09-29 14:47:32

你在餐饮干了好多年,升职加薪没份,但是常常被骂。跳槽每一份工作都干不长久,觉得老板或者 针对自己。世上没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨,对比下面12个关键词,你就该明白!  ... [查看详情]

[营养美食]中国餐厅“食物份”数据库
2019-09-29 14:30:48

日前,中国肯德基餐饮健康基金第六届学术研讨会在深圳召开,在肯德基2013年度更新资助项目中,有专家已经开始探索中国餐厅“食物份”数据库。该构想一旦实现,市民可以通过该数据库搜索出全... [查看详情]

[营养美食]决定餐厅生死的6条“红线”
2019-09-29 14:30:17

当你看到别人餐厅前顾客络绎不绝,日进斗金时,而自家却是门可罗雀,广种薄收,进账吃紧的时候,此番此景,餐厅老板心中定是一万匹 呼啸而过啊。经营好一家餐厅谈何容易,这里边儿的门道值... [查看详情]

[营养美食]餐饮创业不容易,选址找铺需谨慎
2019-09-29 14:07:30

开店不是一件随意的事情,要想使门店后期能够成功发展,前期需要进行必要的投入。首先,选址是重中之重。那么,我们在选址时应该注意些什么呢?  确保商铺合法性  商铺的选择一定要符合... [查看详情]

[营养美食]餐饮美食为啥要讲究味美也要色鲜
2019-09-29 13:56:40

如今,人们的生活水平在不断提高,对膳食的选择也在不断变化。因此,作为餐饮工作者,尤其是厨师,就面临着新的课题与挑战。为了让食客感到菜品不断更新,菜肴色彩的合理调配就是一个非常... [查看详情]