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蛋饺怎么烧好吃

江苏美食网 | 时间:2019-06-10 19:39:42

蛋饺怎么烧好吃

文章导读

蛋饺是用鲜虾,用牛羊肉或者是猪肉为主要的馅料,然后用蛋皮来包裹的一种美食,吃起来味道非常的鲜香,营养价值也比较高,而且非常容易消化,可以说是老少皆宜,具有很好的补血安神的作用,有滋阴润燥的效果,在做蛋饺的时候,最关键的就是做蛋皮,这需要一定的耐心和技巧。

蛋饺怎么烧好吃

材料蛋饺适量、冬粉2把、白菜300克、葱段姜片适量、香菜叶适量、蠔油1大匙、酱油适量、盐适量、高汤(水)适量、蒜酥适量做法step1食材(冬粉用冲洗使之湿润) 食材(冬粉用冲洗一下水使之湿润)step2依个人口味加入蒜酥提香step3起油锅爆香姜片葱段入白菜段拌炒step4入调味料.高汤(水).煮滚后加入冬粉.蛋饺小火煮.step5见冬粉透明洒入蒜酥提香step6盛盘趁热享用~

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蛋饺的做法二

食谱原料:鸡蛋1个,鸡肉末1大匙,青菜末1大匙,盐、植物油少许

制作方法:

1、将平底锅内放少许植物油,油热后,把鸡肉末和青菜末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出;2、将鸡蛋调匀,平底锅内放少许油,将鸡蛋倒入摊成圆片状,待鸡蛋半熟时,将炒好的鸡肉倒在鸡蛋片的一侧,将另一侧折叠重合,即成蛋饺。

鸡蛋含有丰富的蛋成都癫痫病专科医院白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其哈尔滨癫痫病专科医院有哪些呢他微量元素,可以分解和氧化人体中亚癫痫病医院评价如何内的致癌物质,具有防癌作用。