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[饮食文化]酒店餐饮成本管理的16个关键环节
2019-09-29 15:22:34

对于现在的大部分餐企来说,微利时代,不实行低成本运营就难以生存,可谓“成本决定亡”。当今的市场竞争,是实力的竞争,人才的竞争,产品和服务质量的竞争,也是成本的竞争。从某种意义... [查看详情]

[饮食文化]为什么你总是留不住餐厅的员工?
2019-09-29 15:19:46

一家餐饮企业之所鄂州有癫痫医院吗以留不住人,60%的责任在于 高层。其次,30%的责任在管理层和人力资部门,因为制度和管理,是引发员工离职 多的环节。而剩下的,真正落在员工个人身上的责... [查看详情]

[饮食文化]做好这7个餐饮服务细节,顾客个个满意而归!
2019-09-29 15:14:02

“想把服务做好要注重细节。”  这个听起来似乎不那么接地气,但以下问题足以应付日常餐饮店的服务问题。  顾客进店的时候,怎么做会让他们感受到热情?  顾客一进来一定要热情洋溢的... [查看详情]

[饮食文化]西餐服务及酒吧咖啡厅服务程序
2019-09-29 14:39:47

西餐服务程序:    1、准备工作:1)了解订单情况;2)摆好餐位;3)整理好餐具;    2、检查工作:检查各个环节是否正常;要求餐具整洁无残损、台巾无污染、台椅整齐、地毯无异物... [查看详情]

[饮食文化]雀巢在京率先推出“易冰酷”冷饮系统
2019-09-29 14:26:05

北京,2014年3月7日)今天,由雀巢专业餐饮自主设计的冷饮系统—雀巢“COOLPRO”(中文名称:雀巢“易冰酷”)在北京正式上市。特有的封闭式现调冷饮系统,给使用者带来全新感受... [查看详情]

[饮食文化]餐饮加盟都找顶正学校
2019-09-29 14:21:10

很多创业者都想在餐饮行业赚钱的想法,因为餐饮行业目前十分火热,并且收益很大,所以很多消费者对于餐饮行业的加盟很是有想法。但是对于餐饮的加盟不少人很有烦恼,网上的信息繁多,鱼龙... [查看详情]

[饮食文化]火锅加盟店十大品牌有哪些
2019-09-29 13:34:09

火锅加盟店十大品牌有哪些是依据火锅加盟店品牌专业指数、人气指数、综合口碑指数筛选排名,火锅加盟店十大品牌有哪些有:狼爱上羊音乐火锅、重庆崽儿火锅、有拈头市井火锅、渝大狮老火锅... [查看详情]

[饮食文化]信不信由你,石榴汁有抗艾滋病作用_39健康网_饮食
2019-09-15 13:54:20

自古以来,石榴常被人们誉为“天下奇果,九州名果”。据科学分析,石榴含有丰富的碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸与维生素,以及人体必需的多种矿物质。石榴中维生素C含量约为苹果的1~2倍。... [查看详情]