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铁板鱿鱼的做法_铁板鱿鱼怎么做_铁板鱿鱼的家常做法_家常菜谱

江苏美食网 | 时间:2019-12-23 14:40:40

铁板鱿鱼的做法_铁板鱿鱼怎么做_铁板鱿鱼的家常做法_家常菜谱

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铁板鱿鱼的做法步骤

更新于:2018-07-09

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家常菜谱分类滋阴食谱分类胃调养食谱分类补虚养身食谱分类咸鲜味 菜品口味其他主要工艺

食材明细

鱿鱼(鲜)400克洋葱(白皮)15克色拉酱20克虾酱15克味精3克胡椒粉15克卤汁1000克色拉油10克大葱10克

铁板鱿鱼的做法详细步骤

1. 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后;

2. 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟;

3. 取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香;

4. 加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用;

5. 取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸;

6. 将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀;

7. 然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。

铁板鱿鱼的做法小贴士

制作要诀:

本品需锡纸1张。

铁板鱿鱼的营养分析

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

洋葱煎蛋饼   茄汁烩肉饭   菠菜洋葱虾皮拌粉丝    更多做法>

虾酱

虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。 ...

一般人都可食用宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气...详细介绍

虾酱菜谱:

虾酱汁   虾酱茼蒿炒豆腐   青咖喱虾酱烩茄子    更多做法>

鱿鱼

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,...

一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...详细介绍

鱿鱼菜谱:

爆炒鱿鱼卷   白萝卜烧鱿鱼   橄榄鱿鱼须    更多做法>

铁板鱿鱼视频在线观看:

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