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贵阳辣子鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

江苏美食网 | 时间:2019-11-26 12:55:08
贵阳辣子鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 贵阳辣子鸡的做法 贵阳辣子鸡的做法步骤 更新于:2018-07-06 分享贵阳辣子鸡的做法,让更多人知道 分类标签 家常菜谱分类香辣 菜品口味焖主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度 食材明细 糍粑辣椒小半碗老姜200g蒜200g盐适量酱油少量三黄鸡半只花椒25g 贵阳辣子鸡的做法详细步骤 第1步 将洗净的鸡砍成块状,炒锅放入菜油,将鸡块放入翻炒,炒出油,感觉鸡肉已熟出锅留下油。 将现打的糍粑辣椒放入锅内翻炒(选好不太辣的花溪大辣椒,用水清洗放入搅拌机打碎),同时放入一小把花椒,炒至金黄。 第2步 辣椒炒熟,放入一小勺郫县豆瓣(要郫县产的哦,品牌没关系),与辣椒一起翻炒出香味。 放入大蒜瓣、姜块和鸡块一同翻炒,改用小火慢慢炒将辣椒的香味与鸡肉结合,为防止鸡肉太干,可以稍微加半碗开水,注意加水不能一下子倒入,要围着锅边慢慢加入,也可盖上锅盖闷三分钟,撒一点盐,继续翻炒,鸡肉颜色越来越红亮时,滴入少量酱油翻炒均匀,出锅。 第3步 为迎合大家对炸洋芋的喜爱,我添加了少量炸好的洋芋块 美化一下就是成品啦你已经了解这种做法,要不要也试试看? 贵阳辣子鸡的营养分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍 鸡肉菜谱: 沙茶鸡肉   美味的低卡减脂墨西哥鸡肉沙拉   鸡肉可乐饼    更多>>>小儿癫痫诱因河南哪家医院治疗癫痫武汉能治好儿童癫痫的医院在哪母猪疯病能治好吗