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红枣鸡肉煲仔饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-09 17:19:15

红枣鸡肉煲仔饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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红枣鸡肉煲仔饭的做法步骤

更新于:2018-06-10

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分类标签

家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味煲主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

鸡胸肉250g木耳100g红枣3颗西兰花300g盐适量姜5g蚝油5ml生抽适量米适量

红枣鸡肉煲仔饭的做法详细步骤

第1步

先将木耳、红枣提前泡软,再把鸡胸肉切小片,进行腌制。

适量加入盐、酱油、耗油、鸡粉等酱料,因为鸡胸肉太老不好吃,所以尽量切小片,腌制的味道可以稍微重些或者时间长些,因为放进煲里,味道容易融入米里。

第2步

木耳泡软如上图,这次选择的是小木耳,如果是大木耳需要切成丝状。

米一般不需要提前泡。米:水的比例是1:6。

第3步

因为我是无菜不欢的,所以加入了西兰花,颜色好看也营养。

在快好的时候加入姜葱,香味会更好。

第4步

大功告成

红枣鸡肉煲仔饭的做法小贴士

因为西兰花容易熟,所以不能太早放,米快熟的时候加会更好,否则容易变成我这次做的一样,熟透了……

红枣鸡肉煲仔饭的营养分析

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适...详细介绍

木耳菜谱:

木耳炒鸡蛋   黑木耳大枣汤   黑木耳炒白菜    更多做法>

鸡胸脯肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷...

一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍

鸡胸脯肉菜谱:

滑炒鸡丝青椒   椰奶豆腐   鸡火蹄筋    更多做法>

西兰花

1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研...

一般人群均可食用...详细介绍

西兰花菜谱:

素炒西兰花   飘雪西兰花   香菇扒西兰花    更多做法>

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有...

一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...详细介绍

枣菜谱:

银耳红枣汤   无花果红枣山楂茶   无油无糖版宝宝红枣曲奇    更多做法>癫痫病能否治愈?癫痫病的在家治疗方法老年人癫痫发作怎么急救北京癫痫病医院哪家比较好