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苏式熏鱼的做法

江苏美食网 | 时间:2019-05-28 18:44:30

苏式熏鱼的做法

文章导读

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物南昌癫痫症状军海砺攻勊都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下苏式熏鱼的做法。

1.把鱼切块,用葱,姜,黄酒,细盐,腌2小时入味。

2.油烧至中热,下鱼块,炸到表面稍有黄色就捞出。

3.锅内油烧至快冒烟时,再下炸过得鱼块复炸,至呈金黄色,口感硬脆时捞出治癫痫药物

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4.锅内留少许油,放葱、姜、大料、桂皮,茴香、草果、香叶爆香,再将腌鱼料全部倒入,加入适量的盐,与全部的糖,加水。

5.随即放入鱼块,大火烧开后,小火炖30分钟左右,汤汁收的差不多了就行了。冷藏后口味更佳。

苏式熏鱼这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才长春治疗癫痫病哪家好会最美味。