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糖醋脆片豆腐的家常做法[多图]_糖醋脆片豆腐怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-19 15:21:10

糖醋脆片豆腐的家常做法[多图]_糖醋脆片豆腐怎么做好吃

    豆腐含有丰富的高蛋白,低脂肪,有降血压降血脂,降胆固醇的功效,加上醋,番茄酱和糖,算算甜甜,非常可口,是老少皆宜的美食佳品...

    糖醋脆片豆腐用料工具

    主料:老豆腐(一块)辅料 番茄酱(2~3勺) 生抽(1勺)糖(2~3勺)油(适量)淀粉(1勺) 鸡精(适量) 醋(2勺)盐(适量)葱末(适量)

    厨具: 不粘锅分类家常菜热菜酸甜煎廿分钟简单难度

    糖醋脆片豆腐的做法:

        1.准备好食材

        2.把醋,糖,生抽,番茄酱加在一起调匀,淀粉另用小碗用水一点点,调匀

        3.豆腐用开水烫一下,切成大约1公分厚,5~6公分长的长方块

        4.用锅热油,加入豆腐,煎到两金黄

        5.煎好后,倒出多余的油

        6.把水淀粉和糖醋番茄酱加一起调匀,加盐,鸡精

        7.把调好的调料倒入豆腐里,继续翻炒,看到大火收汁了就可以起锅了

        8.装盘,撒上葱花,酸酸甜甜,香...

        9.成品图

    小窍门:

    在煎豆腐的时候,要把水分控干,也可以用厨房用纸吸干,豆腐要用老豆腐,这样不容易碎,要中火慢煎,两面都要煎到,这样才有脆的感觉,调料可以根据个人的喜好增减癫痫发作有哪些类型武汉有专业治疗癫痫的医院吗?天津的癫痫医院有哪些导致女性癫痫病发作的因素有什么