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苜蓿蛋饼的家常做法[多图]_苜蓿蛋饼怎么做好吃-_特色小吃

美食网 | 时间:2019-12-16 11:53:41

苜蓿蛋饼的家常做法[多图]_苜蓿蛋饼怎么做好吃-_特色小吃

用料

苜蓿苗1把

鸡蛋2个

蛋清1个

油适量

盐适量

 

苜蓿蛋饼的做法步骤

1.鸡蛋打散,把洗净的苜蓿苗放入;

2.平底锅放油(不用太多,最多1小勺TSP),微微泛起波纹后倒入蛋液,要用筷子搅一搅,让蛋液尽量接触锅底;

3.中小火煎,用铲子可以轻松翻起接近锅底的那面的时候就可以翻面了。

4.两面都微微金黄就好了。

小贴士

1、蛋饼很简单,但是火候很重要,不能大。

2、锅要小一点的平底锅,蛋饼就会比较厚了。哈尔滨的医院哪里能治好癫痫呢女性癫痫病治疗哈尔滨市到哪家医院治癫痫山东治疗癫痫病哪家医院好