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专家辟谣“毒针注射西瓜”:不可能被注水_39健康网_饮食

江苏美食网 | 时间:2019-09-15 14:19:01
今天,微博上曝出“黑心商贩把针头对准了尚未成熟的西瓜。‘打针西瓜’所注射的是禁用食品添加剂-甜蜜素和胭脂红!”的消息,在经过多个实名认证机构发布后,引起了网友强烈关注。就此话题,“辟谣联盟”骨干成员点子正表示该谣言是2006年的“旧闻”,当年曾导致海南瓜农损失三千万元。 .hzh {display: none; }

  “入夏,西瓜成为人们首选的消暑食品,但黑心商贩却把针头对北京市癫痫医院地址准了尚未成熟的西瓜。”

  “‘打针西瓜’所注射的禁用食品添加剂——甜蜜素和胭脂红!打过针的西瓜瓜瓤呈红色,汁液也很‘丰富’,但没有一点西瓜味。”

  “所用添加剂破坏肝脏、肾脏的功能、影响儿童智力发育等毒性!”

  图为网友所发疑似“打针西瓜”

  一条一条“爆料”信息让很多不明真相的网友看后心惊胆战,难道这又是一则食品安全丑闻?然而,记者在浏览微博中发现,也有很多人站出来指出该消息不实。“辟谣联盟”骨干成员点子正在微博中说:“这则谣言曾在2006年导致海南瓜农损失三千万元,当年专家已从生物、营养、经济等角度分析过。”

  此外他还表示“上海一小学生亲自实验证明谣言不荆门治癫痫医院哪家较强可信”并给出链接。记者点击该链接看到,在一个名为“全国青少年客机创新大赛”的页面中,上海市静安区第一中心小学殷雪滢曾做过“对于西瓜注射甜蜜素、色素说法真伪的鉴别”实验,结论是“注射后的西瓜色泽、甜味不均匀,极其容易腐烂变质”。

  专家分析

  无独有偶,知名科学网站果壳网所属的“谣言粉碎机”账号也就此作出了专业解释。

  科学松鼠会成员,植物性博士史军根据伴随“打针西瓜”传言一起扩散的两张图片分析:从图片上看,有不少值得怀疑的地方。”如果黄色的条带是注射留下的痕迹,那这些条带为什么没有被染成红色。另外,白色的瓜子为什么也没被染成红色?如果是在注射之后长成这个样子的,那如何防止针眼处不被感染。如果无菌操作,那代价也太大了吧?“

  西瓜内部为何会出现黄色条带?史军表示,这种被称为“黄带果”的成因已经研究得很清楚,氮肥施用量,生长后期遇低温、品种差异等都有可能导致上述现象。

  其实,早前的报道中,也有专家对传言做出过判断:西瓜不可能注水。西瓜没有血管,无法在瓜肉里“注水”。而且停止灌水5天以上摘的瓜大约可存放两周,而今天灌水明天就采最多存放2天,瓜皮损伤的1天就会坏,这样的瓜,批发商(收购商)一个也不会要西安治癫痫医院。

  网友声音

  一些网友对谣言肆意传播表示了不满。身为瓜农的网友lenghon称:“根本就没有打针西瓜,发这信息的人能对我们大兴农民负责吗?用脑袋想想,要给西瓜打针多少成本?够辛苦钱吗?农民自己发明这个针吗?大兴绝对没有打针西瓜!”