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香菇鸡块的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

江苏美食网 | 时间:2019-12-23 14:54:15

香菇鸡块的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香菇鸡块的做法步骤

更新于:2017-12-08

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡腿2只香菇10朵姜适量葱适量盐适量花椒适量八角适量料酒适量料酒适量胡椒粉适量

香菇鸡块的做法详细步骤

第1步

鸡腿剔骨切小块,放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下。

香菇洗净,大的切块,放开水锅中焯烫一下,捞出备用。

第2步

炒锅中放油,放花椒和八角,再加入姜片和葱花爆香,放鸡块翻炒。

鸡块炒至变色时,放酱油继续翻炒。

第3步

鸡块熟时放香菇,继续翻炒,最后放盐(如果汁太多,可大火收一下),翻炒均匀即可出锅。

香菇鸡块的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

香菇炖鸡   浓辣东瀛豆腐煲   香菇辣椒糊    更多做法>

鸡腿

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...

一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍

鸡腿菜谱:

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