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酱香烧猪手的做法

江苏美食网 | 时间:2019-06-10 18:19:53

酱香烧猪手的做法

文章导读

只有我们看治疗癲痫较好的偏方是什么到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习酱香烧猪手的做法吧!

1.将猪手用清水浸泡2个小时以上,用镊子将猪手上残留的猪毛连毛根夹掉,去掉蹄甲,用刀将每个猪手的表面都刮一遍去掉皮面上的赃物和油脂,用水冲净(这样卤出的猪手不会有腥味)

2.12将处理好的猪手先立起来用刀从两个脚趾中间下刀切成两半,再将每瓣切成3小块

3儿童的癫痫病怎么治疗.21锅里放水烧开放入猪手块煮3分钟

4.捞出冲去上面的浮沫,备用

5.葱切段、生姜用刀拍破

6.12炒锅中放入少许油,放冰糖小火慢慢融化

7.21当融化的糖汁起了黄色起了金黄色的泡泡和泡沫

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8.立刻倒入猪手和葱姜中大火翻炒均匀

9.顺着锅边淋入料酒炒匀

10.再放入辣酱和少许老抽翻炒

11.炒到猪手裹满酱汁后

12.倒入热水没过猪手,放八角和香叶,然后大火烧开

13.倒入高压锅中压熟,我用的是全自动的电高压锅,不用计算时间,也可以用普通的锅子盖上锅盖小火炖烂

14.这时就可以吃了,如果盐味淡,可以再放适量的盐小火炖5分钟,但是将其全部倒入炒锅中大火将汤汁收浓颜色会更漂亮

酱香烧猪手的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你邢台市羊角风专业医院是哪家肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。