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自制咸豆浆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

江苏美食网 | 时间:2019-12-23 14:57:30

自制咸豆浆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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自制咸豆浆的做法步骤

更新于:2018-08-16

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家常菜谱分类10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

黄豆90克清水700克油条半根香醋1小勺生抽适量芝麻油少许香葱适量紫菜适量榨菜适量

自制咸豆浆的做法详细步骤

第1步

油条取半根,切成小段备用,榨菜、香葱切成碎末,紫菜用手撕开

将提前浸泡好的黄豆放入料理机中打成浓稠的豆浆

第2步

用滤网将豆渣过滤(豆渣加入少许调味料,还可以做成素肉松)

在小碗中倒入少许香醋和生抽

第3步

将刚刚过滤好的沸腾豆浆快速冲入碗中,豆浆即刻变成絮状

放上紫菜香葱碎、榨菜末、油条后,淋上少许芝麻油就是美味的咸豆浆

自制咸豆浆的做法小贴士

1.醋是使豆浆迅速形成絮状的关键,250克的热豆浆加入1小勺的醋就可以了,香醋、米醋和白醋都可以

2.豆浆一定要趁热冲入碗中,所以尽量提前切好各色小料,碗中倒入香醋和生抽

3.早晨的时间比较紧张,所以在煮打豆浆的20分钟时间可以去洗漱,一点也不浪费时间

自制咸豆浆的营养分析

紫菜

1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2. 富含胆碱和钙、铁、能...

一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳...详细介绍

紫菜菜谱:

紫菜包饭   紫菜蛋丝汤   宝宝辅食 紫菜蛋肠    更多做法>

芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...

一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍

芝麻菜谱:

黑芝麻汤圆   烤牛排   黑芝麻汤圆    更多做法>

大豆

1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;2. 防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附...

一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...详细介绍

大豆菜谱:

雪菜炖黄豆肘子肉   大豆芽菜猪血汤   豆腐泡大豆芽发菜汤    更多做法>

油条

油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。 ...

一般人群均可食用高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;...详细介绍

油条菜谱:

油条   三鲜面   糖醋油条虾    更多做法>武汉能医治好癫痫的医院在哪治疗儿童癫痫疾病要花费多少钱武汉公立癫痫医院