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非油炸春卷的家常做法[多图]_非油炸春卷怎么做好吃-_馒头

江苏美食网 | 时间:2019-11-26 12:57:54
非油炸春卷的家常做法[多图]_非油炸春卷怎么做好吃-_馒头 用料 荷叶饼6张 韭菜200g 绿豆芽200g 肉馅200g 盐适量 水淀粉适量 非油炸春卷的做法步骤 1.韭菜洗净后切段;绿豆芽掐去头尾,洗净后也可以适当的切一下,这样后面卷饼的时候会更方便。 2.把荷叶饼放入蒸锅中蒸透,然后取出晾凉。 3.炒锅倒入适量油,烧热后放入肉馅炒至变色,然后放入豆芽和韭菜翻炒,最后加入适量盐调味即可取出。 4.将炒好的馅料放入蒸好的荷叶饼中,其实这样就可以吃了,所有材料已经成熟了。如果你希望表皮吃起来脆一点,可以将它做成春卷的样子,然后用水淀粉或是蛋液封口,最后放入锅中煎一下就可以了,不必煎的太焦,稍稍上色就可以了,这样表皮就不会面面的了。可以搭配辣椒酱一同上桌。 小贴士 通过网络看这些美食文章的人大多年纪比较轻,相信大家自己在家做菜时很少倒半锅油下去,这个春卷本该用春卷皮来做,用荷叶饼也算废物利用了,少放油只稍微煎一下操作起来很方便,不必大夏天守着热油锅,以及操心剩下的油如何处理。治疗癫痫病抽搐就一定是癫痫病吗癫痫病人长期吃奥卡西平能怎么样